3 RECEITAS DE CREME DE LEITE CASEIRO

                      CREME DE LEITE

Ingredientes:

6 colheres de sopa de leite em pó
100 g de margarina sem sal em temperatura ambiente
125 g de gordura vegetal hidrogenada
2 gemas
1 xícara de leite fervente 1/2 xícara de água fervente

Modo de preparo:

Bata no liquidificar por 5 minutos o leite em pó, a margarina, a gordura vegetal e as gemas.
Acrescente aos poucos 1 xícara de leite fervente e 
1/2 xícara de água também fervente.

Deixe Gelar Para Tomar Consistência

Creme de leite caseiro

         Ingredientes

500 ml de água
100gr de manteiga
 6 colheres (sopa) de leite em pó
2 gemas
6 colheres (sopa) de gordura vegetal
 2 colheres de sopa de amido de milho

         Modo de Preparo
Coloque em uma panela a água e a manteiga e deixe até começar a ferver.
Coloque a água e a margarina quente no liquidificador com o leite em pó, as gemas e aos poucos a gordura vegetal e o amido de milho. Deixe bater por 3 minutos.
Leve para geladeira por 24 horas.

          

Creme de leite caseiro

Ingredientes

500 ml de água
2 gemas
6 colheres (sopa) de leite em pó
100g de manteiga sem sal
125g de gordura vegetal hidrogenada

Modo de preparo

Em uma panela, coloque a água, as gemas, o leite em pó, misture bem e leve ao fogo, mexendo sempre, até levantar fervura. Coloque no liquidificador, junte a manteiga, a gordura vegetal e bata por 2 minutos. Coloque em um pote hermeticamente fechado e leve à geladeira por 24 horas.

Tempo   1h (+1 dia na geladeira)
Rendimento    3 Xícaras